Apfelfuchs Ernährungsberatung

Apfelfuchs –
Gesund groß werden.

Hilfe zur Selbsthilfe

Beim Apfelfuchs findest Du Hilfe zur Selbsthilfe was die Gesundheit Deines Kindes angeht – und zwar von Anfang an. Der Alltag mit Kind ist wunderschön und kunterbunt, aber manchmal auch ganz schön herausfordernd. Gerade, wenn es um das „Gesund groß werden“ geht! Und damit Du und Dein Kind die großen und kleinen Hürden im Alltag besser bewältigt, dafür bist Du hier!

zu den Workshops

Die Philosophie

Wir als Eltern wollen unsere Kinder gesund und glücklich aufwachsen sehen. Mein Wunsch als zweifach Mama und gelernte Kinderärztin ist es, Dich auf diesem Weg zu begleiten und Dir das richtige Werkzeug dafür an die Hand zu geben, und zwar:

Augenhöhe
Auf Augenhöhe:
Von einer Mutter für andere Eltern
Fach Know-How
Mit fachlichem
Know-How
Apfelfuchs
Alltagstauglich verpackt
Mehr über mich

Wie ernähre ich mich gesund in der Schwangerschaft und Stillzeit? Was darf in den ersten Babybrei? Wann muss ich das Fieber bei meinem Kleinkind senken? Was kann ich zuhause behandeln, wann muss ich zum Arzt?
Sobald sich der neue Erdenbürger ankündigt, beginnt sich bei den Eltern das große Fragenkarussell zu drehen.

In praxisnahen Workshops gehe ich mit Dir die Basics an und tauche da in die Tiefe ein, wo es für Dich in Deinem Alltag mit Kind relevant wird. Dinge hinterfragen, eigene Erfahrungen teilen und Ängste ansprechen ist ausdrücklich erwünscht – davon lebt ein guter Workshop!

Das Ziel meiner Workshops ist immer das Gleiche: Du hast hinterher einen klaren Fahrplan im Kopf, was Du tun kannst. Wann Du Dir Hilfe holen solltest. Und wo auch abwarten vollkommen in Ordnung ist. Kurz gesagt: Ich gebe Dir Hilfe zur Selbsthilfe, für einen Familienalltag, in dem Du viele Stolpersteine selbst und sicher überwinden kannst.

Apfelfuchs Workshops

Für jeden das Richtige dabei

Aktuelle Kurse

Datum Kurs Zeit Preis Buchen
6.8.2024

 Essen, Nörgeln, Naschen

Warum mein Kind so is(s)t wie es is(s)t, was gesunde Ernährung bedeutet und wie ich sie im Familienalltag umsetze

18 Uhr 49 Euro* Buchen

*70 Euro für Paare

...meine weiteren Kursangebote (Ernährung, Fieber, Husten, Gesund durch die warme Jahreszeit) findet ihr akutell auf der Homepage des St. Joseph Stift:

https://www.sjs-bremen.de/neuigkeiten/schulungszentrum-physicum/physicum-profamily-die-elternschule/nachgeburtlich.html#c51216

 

 

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Fieber im Säuglings- und Kleinkindalter. Based on a true story.

Fieber ist was Gutes! Echt jetzt?! Ja, genau, und in diesem Workshop erkläre ich Dir, warum. Ausserdem spreche ich darüber, wie richtig gemessen wird, wann Fiebersenkung sinnvoll ist und welche Medikamente dafür in die Hausapotheke gehören.

  • Und was ist mit Wadenwickeln? Klar, sprechen wir auch drüber. Und auch, was eigentlich das 3-Tage-Fieber ist, was Fieber und Zahnen verbindet und was Du bei einem Fieberkrampf zu tun hast. Alles anschaulich und praxisnah verpackt.

    Der Workshop wird online über eine interaktive Webinar Plattform angeboten. Nach erfolgreicher Buchung erhälst du einen Link, mit dem du dich zur Workshop-Zeit einloggen kannst. Dauer: Ca 2 Stunden

    Für Barmer Versicherte: Der Kurs wird anteilig für Versicherte der Barmer bezuschusst. Wende Dich bitte an andreas.lakemann@barmer.de und kläre Deine Kostenübernahme.

     

+ Praxisteil
koch` mit karo
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Essen, Nörgeln, Naschen - Warum mein Kind so is(s)t, wie es is(s)t, was gesunde Ernährung bedeutet und wie ich sie im Familienalltag umsetze.

In diesem Kurs möchte ich Dich fit machen für einen entspannten Familienalltag rund um das Thema Essen. Du erfährst, was gesunde Ernährung ausmacht, was angeborene Vorlieben und Abneigungen Deines Kindes sind und wie man entspannt damit umgeht. 

  • Auch häufige Fragen zum Thema Ernährung werden beantwortet: Braucht mein Kind täglich Milch und Fleisch? Bekommt es genug Nährstoffe? Und sind Quetschies gesund? Durch praxisnahe Infos wird Dir Hilfe zur Selbsthilfe gegeben, um selbst kluge Entscheidungen im Alltag treffen zu können.

    Dafür bereitest Du mit Hilfe der Koch- und Ernährungsexpertin Karolina Lucht alltagstaugliche Snacks und Mahlzeiten zu, die Groß und Klein schmecken werden. Gleichzeitig lernst Du schonende Zubereitungsmethoden kennen und erfährst, wie Du Dein Kind für neue Speisen begeistern kannst. Durch praktische Tipps zu sinnvollen Lebensmittelkombination hast Du am Ende eine ausgewogene, nährstoffreiche Mahlzeit auf dem Teller!

    Der Kurs findet als "Kompaktkurs" an zwei aufeinanderfolgenden Tagen statt und dauert insgesamt 8 Stunden.

    Der Präventionskurs ist durch die Kooperationsgemeinschaft gesetzlicher Krankenkassen zertifiziert. Damit werden die Kosten anteilig von den Krankenkassen für die Teilnehmer*innen übernommen. Für die Höhe der Kostenübernahme nimm bitte Kontakt zu Deiner Krankenkasse auf.

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Gesund durch die warme Jahreszeit. Worauf man im Frühling und Sommer mit Kind achten sollte.

Sonnenstrahlen kitzeln uns, Bäume blühen und die Bienchen nehmen Ihre Arbeit wieder auf. Der Frühling ist da! Für uns alle eine Wohltat und nach einem langen (Corona)-Winter auch mehr als verdient.

  • Damit Du und Dein Kind die warme Jahreszeit auch sicher zusammen genießen könnt, gibt es einiges zu beachten – von Sonnenschutz bis Insektenstich. Ab wann darf ich mein Kind mit Sonnenmilch eincremen? Und welche ist geeignet? Muss mein Kind im Sommer mehr trinken? Was ist bei Hitzschlag zu tun? Und was tue ich bei einer Zecke?  Eine Checkliste für die warmen Monate und Ihren Begleiterscheinungen.

+ Praxisteil
koch` mit karo
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Von Anfang an gut dabei! Gesunde Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit.

Gesunde Ernährung ist wichtig, ganz klar. Aber warum besonders in der Schwangerschaft und Stillzeit? Weil Dein Körper in dieser spannenden Phase Deines Lebens zu Höchstleistungen aufläuft! Und dementsprechend auch besondere Bedürfnisse hat.

  • In diesem Workshop dreht sich alles um darum, diese Bedürfnisse zu verstehen, um dann gesund und lecker (!) darauf reagieren zu können. Damit es Dir und Deinem Baby gut geht, und zwar von Anfang an.  Alles kompakt, einfach und alltagstauglich veranschaulicht. Damit Du das Erlernte auch gleich lecker in die Tat umsetzen kannst, wird im Anschluss gemeinsam gekocht: Die fabelhafte Karo zaubert mit Dir Leckereien, die Dich gerade jetzt mit dem gewissen Bonus an Nährstoffen versorgen. Mjam!

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Bellen, Keuchen, Rasseln: Mein Kind hat Husten

…und zwar gefühlt immer! Ja, das kann Dir schon mal so vorkommen, vor allem in der kalten Jahreszeit oder wenn Dein Kind gerade frisch in die Kita gekommen ist. Aber ist das noch normal? 

Zum Thema Husten, da gibt es häufig Redebedarf: Warum husten wir eigentlich? Wieso gibt es trockenen, feuchten und bellenden Husten? Und muss ich jedes Mal mit meinem Kind in die Praxis?

  • In diesem Workshop klären wir die häufigsten Fragen zum Symptom Husten und besprechen die typischen Krankheiten, mit denen Dein Kind sich in den ersten Jahren hustend auseinandersetzen wird. Und natürlich auch, was Du zuhause behandeln kannst, was Du dafür in der Hausapotheke haben solltest und wann Du ärztliche Hilfe brauchst.

    Also ein buntes Potpourri aus Bronchitis, Pseudokrupp, Inhalieren und  Co. Für mehr Sicherheit und Entspannung in der nächsten Infektsaison.

    Der Workshop wird online über eine interaktive Webinar Plattform angeboten. Nach erfolgreicher Buchung erhälst du einen Link, mit dem du dich zur Workshop-Zeit einloggen kannst. Dauer: Ca 2 Stunden

    Für Barmer Versicherte: Der Kurs wird anteilig für Versicherte der Barmer bezuschusst. Wende Dich bitte an andreas.lakemann@barmer.de und kläre Deine Kostenübernahme.

Individueller Kurs

Du und Deine Freunde/Familie möchtet einen Workshop bei mir buchen, aber die Zeiten passen Euch nicht? Kein Problem!

Vereinbart gerne einen privaten Termin mit mir! So wie es Euch am besten passt.

Für weitere Informationen und Terminvereinbarung schreibt mir gerne eine E-Mail/ruft mich an!

Kurs anfragen

Jana Ahrens

Wer steckt hinter Apfelfuchs?

Hi, ich bin Jana. Nordlicht aus Bremen. 

Zweifach Mama. Fachärztin für Kinder- und Jugendmedizin mit Zertifikat der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin (DAEM). 

Während des Studiums in Göttingen habe ich sehr schnell gemerkt: Medizin für Kinder soll es sein. Zu sehr hat mich das „Wunder“ Kind und seine unglaubliche Entwicklung fasziniert.

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    Zurück in der Heimat habe ich dann meine Facharztausbildung in einer Bremer Kinderklinik absolviert und danach in einer Kinderarztpraxis gearbeitet.  Weil Ernährung und Ihr Einfluss auf das Wohlbefinden mich schon lange interessiert und ich mehr erfahren wollte, habe ich mich dann an der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin erfolgreich fortgebildet.

    Zweimal durfte ich nun schon Mama werden. Die Erfahrung, Mutter zu sein, hat mich auch als Ärztin sehr geprägt. Ich kann nun noch mehr verstehen, wieviel Sorgen und Gedanken man sich als Elternteil um das Wohl seines Kindes macht. Und dass wir als Eltern alle in einem Boot sitzen, ob mit oder ohne medizinische Ausbildung.

    Und genau das habe ich während meiner Arbeit im Krankenhaus und Praxis erlebt:  Ein wenig Zeit und erklärende Worte nehmen den Familien viele Sorgen. Und können auch unnötige Arztbesuche verhindern. Leider bleibt im Alltag unseres Gesundheitssystems dafür häufig wenig Platz.

    All diese Erfahrungen haben mich motiviert, den Apfelfuchs zu gründen. Ich möchte Eltern und Familien genau diese Zeit geben. Damit sie gut informiert und selbstbewusst Entscheidungen zum Wohle der Kinder treffen können. Für ein "Gesundes Groß Werden".

Koch` mit Karo

Koch` mit Karo

Wer ist Karo? 

Karo ist die Gründerin von „koch` mit karo“ und zaubert mit viel Liebe zum Detail Leckereien für Groß und Klein. Von Kindergeburtstagen bis Ernährungsworkshop: Kochen, Essen und die Menschen dafür zu begeistern steht bei Ihr im Mittelpunkt. Was für ein Glück für den Apfelfuchs!

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